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VINHO

A marca “Solar de Pinheiro – Paço de São Lourenço” apresenta ao mercado 3 tipos de vinhos, sendo dois monovarietais das castas Azal e Avesso e um vinho de lote das castas Azal, Avesso e Alvarinho.

A produção vinícola é orientada pelo reputado enólogo Jorge Sousa Pinto, profissional de elevada experiência e mérito reconhecidos. Do seu Curriculum constam vários vinhos premiados, especialmente na Região Demarcada dos Vinhos Verdes. O enólogo é responsável pelo acompanhamento de todo o processo produtivo, desde a colheita da uva até ao engarrafamento do vinho. Depois de colhidas as uvas, em perfeito estado de maturação, estas são divididas por castas e passam por um cuidadoso processo de vinificação, resultando num harmonioso vinho verde de excelente qualidade, caracterizado por uma cor citrina e um aroma delicado, fresco e ligeiramente furtado.

 

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  SOLAR DE PINHEIRO ESCOLHA
(lote de três castas: Azal, Avesso e Alvarinho)

Cor citrina e limpa.
Nariz intenso, fresco com nuances de frutos tropicais.
Boca agradável, equilibrada, fresco, com acidez moderada, a conferir um longo final de boca.
Teor de álcool 12%.
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  SOLAR DE PINHEIRO AVESSO
Notas de Prova:
Cor citrina e limpa.
Nariz intenso, fresco com nuances de frutos tropicais.
Boca agradável, equilibrada, fresco, com acidez moderada, a conferir um longo final de boca.
Teor de álcool 12,5%.
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  SOLAR DE PINHEIRO AZAL
Notas de Prova:
Cor citrina e limpa.
Nariz intenso, fresco com nuances de frutos tropicais.
Boca agradável, equilibrada, fresco, com acidez moderada, a conferir um final de boca persistente.
Teor de álcool 12,5%.
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  UVAS
Tal como os vinhos da marca “Solar de Pinheiro – Paço de São Lourenço”, também as uvas são de excelente qualidade, fruto do acompanhamento rigoroso do Engenheiro Alexandre Sousa Pinto, que possui uma experiencia comprovada no acompanhamento e maturação da uva. Para além da produção de uva na sub-região de Amarante, a Viniagra explora ainda cerca de 19 hectares de vinha na sub-região do Cávado (zona de Amares).


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